たがね

　もち米とうるち米の生地を、丹精こめて一枚一枚炭火にて焼き上げた溜りせんべいです。
　「あつ」は古来伝承の小判形厚焼き
　「うす」は近年考案の櫛形薄焼き
　ひなびた姿かたち、炭火焼きの枯淡な風味を皆様でご賞味ください。

こがねやき　

　「米の甘味、伊勢芋のかるさ、鶏卵のなめらかさ、溜りの香り、引き出す炭火手焼き」

　炭火で香ばしく焼き上げた生地と、程よい塩味の溜りの香りが、口いっぱいに広がるおせんべいです。
　小舗に引き継がれた伝統製造技能と最上の材料が、極上のおせんべいこがねを生みます。
　お気に入りの逸品として、贈り物としてどうぞ皆様でご賞味ご利用ください。

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